МЯ́СО, -а, ср. 1. Туша или часть туши животных, употребляемая в пищу. Куриное мясо. Вареное мясо. Жареное мясо. Пирог с мясом.
Все значения слова «мясо»ДИЧЬ, -и, ж. 1. собир. Дикие птицы и звери, на которых охотятся и мясо которых употребляется в пищу. Водоплавающая дичь. Степная дичь.
Все значения слова «дичь»В сезон охоты мы покупаем у охотников мясо дичи, а у рыбаков – местную жирную рыбу.
Мясо дичи высококалорийно, питательно и обладает диетическими свойствами.
Если бульон готовится из курицы, оттяжку делают из куриного мяса, для осветления бульона из дичи берётся мясо дичи.